MARCEPANOWE PSZCZOŁY Potrzebne są: przepis na ok. 20 pszczół
Sposób wykonania:
1. Migdały wymieszać z cukrem i esencją waniliową.
2. Jajko roztrzepać widelcem i dodawać stopniowo do migdałów cały czas mieszając aż powstanie gęsta masa.
3. Z masy marcepanowej formować lekko spłaszczone kuleczki (dobrze jest lekko posypać dłonie cukrem pudrem).
4. Na pszczółki przesiać sitkiem kakao. Widelcem zrobić im na grzbiecie paseczki. Każdej pszczółce zrobić oczy z rodzynek i skrzydełka wtykając po dwie czekoladowe drażetki/płatki marcepanowe.
Pszczółki są bardzo pyszne, smakują zwłaszcza dzieciom i bardzo efektownie wyglądają. Można wszystkie składniki pomnożyć razy dwa i zrobić ich więcej, bo pszczółki mają to do siebie, że bardzo szybko odlatują... Opcja dla leniuszków, którym nie chce się robić oczek i skrzydełek: można po prostu marcepanowe kuleczki obtoczyć całe w kakao – też są pyszne.
źródło: Książka kucharska Kubusia Puchatka | 
